Warning: mysql_connect(): No such file or directory in /home/auspice-1/auspice.ru/docs/inc.db.php on line 2
RAPS.at // Willkommen in unserer Welt der Gewürze
 
"Дары природы, собранные в виде таких маленьких пряностей, раскрывают свою магическую силу только тогда, когда их можно почувствовать, - ощутить их аромат и вкус."

Тем не менее это так и есть. Если бы Вы попробовали провести экскурсию по огромному миру специй, Вы удивились бы, сколько интересного можно рассказать из истории специй.

А знаете ли Вы, что специи раньше были платежным средством, т.е. выполняли фукцию денег? Предполагают, что французское выражение "payer en esp?ces", означающее "платить наличными", раньше звучало как "payer en ?pices", где слово "?pices" в переводе с французского значит "приправа, специи". Торговать специями начали развитые страны. Господствующее положение в этой области сначала занимали арабы. Затем, после открытия португальским мореплавателем Бартоломеу Диашем мыса Доброй Надежды на юге Африки, эта роль перешла к Португалии и Голландии, а вскоре и англичане с французами стали главными торговцами специями.

В процессе колонизации территорий, где произрастали специи, европейцы взяли под свой контроль их культивирование, и, ограничивая выращивание, устанавливали на них свои цены, . Только в ХIХ веке специи стали более доступными, так как владельцы колоний выделили под их выращивание большие территории.

До сегодняшних дней "дожили" эти самые территории… и рассказы. Загляните в наш справочник по специям , и Вы тоже окажетесь во власти пряных чар!
РАПС - добро пожаловать в мир специй!