Ароматы дыма

«Смокал» Y26631 (гикори)

Комплексная пищевая добавка  «Смокал» используется при производстве колбасных изделий, ветчинных изделий и копченостей, паштетов, полуфабрикатов, готовых блюд и плавленых сыров, соусов, пищевых концентратов с целью придания готовому продукту вкуса и аромата копчения.

— придает готовому продукту приятный вкус и аромат дымного гикори;
— возможность регулирования интенсивности аромата копчения за счет изменения дозировки;
— применяется в комбинации с любыми специями и комплексными добавками «Рапс».

1-3 г на 1 кг массы в зависимости от технологической необходимости.

пищевая соль, декстроза, специи (кориандр, перец), ароматизатор дыма.

Если у Вас есть вопросы или нужна консультация,
пожалуйста, оставьте свои контакты
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

ООО «А.Спайс» (далее - «А.Спайс») собирает информацию, когда Вы регистрируетесь на сайте, заходите в свой аккаунт, оформляете заявку на консультацию и обратный звонок, выходите из аккаунта. Информация включает Ваше имя, адрес электронной почты, номер телефона. Ваши личные данные не будут проданы или каким-либо образом переданы третьим лицам по каким-либо причинам. Также разрешается осуществлять обработку вышеперечисленных персональных данных и направлять на указанный адрес электронной почты и/или на номер мобильного телефона информацию от «А.Спайс».
Согласие может быть отозвано в любой момент путем направления письменного уведомления по адресу «А.Спайс».