Панировки
«Панировка» 34544
Панировка со специями и влагоудерживающим эффектом предназначена для приготовления различных полуфабрикатов.
— оптимальный цвет панировки гарантирует превосходный внешний вид на витрине;
— хорошо наносится на продукт, не отделяется от поверхности мясного сырья после термообработки;
— нет необходимости в применении льезона;
— содержит компоненты, препятствующие вытеканию мясного сока;
— при термообработке образуется хрустящая корочка с пикантным вкусом.
10 % к массе сырья или по вкусу.
сухари молотые, мука пшеничная, соль в жировой капсуле, специи (лук, паприка) и экстракты специй (паприка), декстроза, яичный порошок.

Посмотреть презентацию продукта
Просмотр файла доступен только зарегистрированным пользователям