Смеси для полукопченых колбас

«Украинская комби» 33350

Комбинированная смесь «Украинская комби» используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов, колбасок для жарки и гриля, купат.

— яркая смесь специй, вкусовое направление согласно  ГОСТу;
— низкая дозировка комбинированной смеси, включая все необходимые компоненты.

4 г на 1 кг массы.

пищевые фосфаты, стабилизаторы цвета, специи(перец, чеснок, душистый перец), экстракты специй.

«Карпатская комби» 30933

Комбинированная смесь «Карпатская комби» используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас (колбасок) различных видов.

— яркий вкус и аромат;
— хорошо подходит, как для мясных, так и для рецептур с заменами мясного сырья, с маскирующими свойствами нежелательных привкусов.

7 г на 1 кг массы.

пищевые фосфаты, усилитель вкуса и аромата, пищевая соль, специи (горчица, кориандр), декстроза, стабилизатор цвета, ароматизатор дыма, экстракты специй (перец, чеснок).

«Флорентино» 30004

Концентрированная смесь специй для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов.

— концентрированная смесь с небольшой дозировкой и ярким вкусом и ароматом, идеальна для рецептур с мясом птицы.

5,5 г на 1 кг массы.

пищевая соль, усилитель вкуса и аромата, декстроза, специи (перец), пряности, экстракты специй (перец).

«Форте пряно комби» 30436

Комбинированная смесь «Форте пряно комби» используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас  различных видов.

— придает колбасам вкус «Пармской ветчины»;
— хорошо подходит как для мясных рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья.

9 г на 1 кг массы.

пищевая соль, пищевые фосфаты, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата, специи (перец, кориандр), стабилизатор цвета, декстроза, экстракты специй (перец).

Если у Вас есть вопросы или нужна консультация,
пожалуйста, оставьте свои контакты
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

ООО «А.Спайс» (далее - «А.Спайс») собирает информацию, когда Вы регистрируетесь на сайте, заходите в свой аккаунт, оформляете заявку на консультацию и обратный звонок, выходите из аккаунта. Информация включает Ваше имя, адрес электронной почты, номер телефона. Ваши личные данные не будут проданы или каким-либо образом переданы третьим лицам по каким-либо причинам. Также разрешается осуществлять обработку вышеперечисленных персональных данных и направлять на указанный адрес электронной почты и/или на номер мобильного телефона информацию от «А.Спайс».
Согласие может быть отозвано в любой момент путем направления письменного уведомления по адресу «А.Спайс».