Первоначально ливерная колбаса относилась к категории простой деревенской еды в Германии. А во Франции и Бельгии паштет, как вариация ливерной колбасы, считается изысканным деликатесом со времен Ренессанса.

Таким образом, с течением времени ливерная колбаса постепенно видоизменялась – от традиционной, в натуральной оболочке до кремообразной в яркой, необычной упаковке.

Компания «РАПС» относится к числу ведущих мировых разработчиков вкусо-ароматических смесей для паштетов. Из отборных сырых специй, высококачественных ингредиентов и изысканных ароматов создаются композиции, которые приходятся по вкусу миллионам потребителей.

Всегда уместно переосмыслить стандарты и изменить рецепт ливерной колбасы, добавив новые специи и изменив форму подачи. Специалисты фирмы «РАПС» всегда готовы разработать новые рецептуры для воплощения инновационных идей клиентов. Производители многих стран мира доверяют интернациональному опыту фирмы «РАПС» в этой области.

 Портфолио фирмы «А.Спайс» широко представлено вкусо-ароматическими композициями специй для паштетов (арт. 34114 Паштет Кечек, арт. 34795 Паштет Тюрингский), в том числе для производства изысканных французских паштетов (арт. 30302 Лионская).