Согласно аналитике тренд на американский барбекю в европейских странах вновь набирает обороты, трансформируя привычные вкусы и ароматы в совершенно новые. Подлинный секрет традиционных говяжьих стейков и бургеров состоит в способе их приготовления. Длительная термообработка с применением различных ароматов дыма делает мясное сырье особенно сочным и нежным. При этом особую роль играет уникальное сочетание маринадов, специй и соусов, используемых в процессе приготовления.

Идея длительной термообработки мяса с применением ароматов дыма изначально возникла в Испании. После завоевания испанцами Америки «Barbacoa» распространился вдоль всего побережья материка. Примечательно, что родиной американского барбекю в настоящее время принято считать южные штаты континента. Однако в последние годы наблюдается настоящий бум на барбекю-продукты в странах Европы.

В портфолио фирмы «А.Спайс» представлен широкий ассортимент продуктов, который позволит Вам насладиться неповторимыми ароматами настоящего барбекю.

Арт. 578 Маринад Барбекю-гриль (классический вариант маринада для барбекю на основе мёда, свежих томатов и соевого соуса в сочетании с ароматом дыма – настоящая находка к сезону гриля!)

Арт. 1701165 Американский бургер (ароматная смесь специй для создания неповторимого, мясного вкуса настоящих бургеров)

Арт. 1708237 Аромат Тейсти (смесь специй со вкусом жареного мяса и лаврового листа, идеально подходит для производства гамбургеров и котлет)

Арт. 33853 Барбекю (пряная смесь специй с луком, чесноком, красной, молотой паприкой и чёрным перцем отлично подойдет для изготовления рёбрышек-барбекю, а также су-видов)

Арт. 1714196 Салями Барбекю (ароматная смесь специй, сочетающая разные сорта перцев, кориандр и томаты, дополненная нотой дыма – отличное решение для производителей сырокопченых колбас с ароматом барбекю)