День инноваций на фирме РАПС

28.07.2026 г. фирмой РАПС был организован День инноваций для стратегических партнеров и клиентов. Это была тщательно продуманная инновационная программа с новаторскими концепциями производства продуктов питания, их практическим применением, дегустациями и кулинарными шоу. Целью мероприятия было знакомство с инновационным опытом фирмы, где посетителям предоставлялась возможность прямого общения с экспертами компании по применению и разработке смесей специй и добавок. Особое внимание уделялось развитию рыночно-ориентированных решений с учетом потребностей современных потребителей, актуальности применения пищевых ингредиентов, а также практическому применению в современных промышленных условиях.

Мероприятие началось с анализа потребительского рынка от компании Euromonitor, предоставившей участникам подробный обзор современных продуктовых концептов и потенциал их применения на ближайшие годы.

В течение дня клиенты посетили шесть секторов, каждый из которых был посвящен ключевой теме будущего пищевой промышленности:

Соединение вкуса и функциональности Интеллектуальные решения для мясных и растительных продуктов — для повышения эффективности, качества и вкуса	Сила натуральных специй Органические и экзотические ингредиенты для создания новых привлекательных кулинарных продуктов (портфолио BIOVA)	Новое поколение снеков Инновации в пищевой промышленности и продуманные концепции для закусок, готовых блюд, соусов, выпечки и молочных продуктов
Сила микрокапсуляции *Защищает летучие ингредиенты и повышает технологическую безопасность в процессе переработки*	Возрастающая ценность растительного сырья *Натуральные и аутентичные вкусовые характеристики на основе экстракции CO2*	От ингредиентов к инновационному применению *Эксклюзивная информация о производстве компании Рапс*

Экскурсия по заводу дала участникам возможность заглянуть за кулисы процесса производства пищевых ингредиентов и получить представление о практическом применении данных компетенций в промышленных условиях.

По мнению Генерального директора фирмы РАПС Оливера Эбнета, данное мероприятие было направлено на то, чтобы на практике объединить клиентов, продуктовые рынки и знания о применении ингредиентов. Для компании это означает совместную разработку решений на основе конкретных рыночных требований, с четким пониманием потребностей потребителей.

Посредством дегустаций, живых кулинарных сессий, лекций профессионалов и бесед с экспертами в области разработок и исследований, участники получили представление о том, как потребительские тенденции могут быть превращены в экономически успешные пищевые концепции на практике.

От фирмы «А.Спайс» данное мероприятие посетили сотрудники и ключевые клиенты.

У фирмы РАПС вкус и функциональность являются приоритетами. Более века компания задает высокие стандарты качества в области качества пищевых ингредиентов.

Фирма РАПС ежегодно производит 40.000 тонн пищевых ингредиентов и добавок, перерабатывает более 1700 видов сырья со всего мира и поставляет высококачественные ингредиенты для самых разных отраслей пищевой промышленности – мясопереработка, рыба, продукты на основе растительных компонентов, соусы, деликатесы, хлебобулочные изделия, молочное производство и кондитерские изделия.