Дёнер-кебаб представляет собой турецкое блюдо из мяса, приготовленного на вертикальном вертеле. Приправленное специями мясо, сложенное в форме перевёрнутого конуса, медленно вращается на вертеле возле вертикального нагревательного элемента. Современный вариант дёнер-кебаба в виде сэндвича был придуман и популяризирован в 1970-х годах в Западном Берлине турецкими иммигрантами. С тех пор дёнер-кебаб завоевал популярность во всём мире. Нарезанное мясо для дёнер-кебаба может подаваться на тарелке с различными гарнирами, в виде сэндвича в пите или другом виде хлеба, а также в виде лепёшки, например лаваша или теста фило.

Ввиду того, что блюдо является идеальной формой перекуса, популярность кебабов растёт с каждым годом. С продуктами компании «РАПС» можно легко приготовить это классическое ближневосточное блюдо. Дёнер от «Рапс» идеально повторяет классический вкус, при этом его очень легко можно приготовить в домашних условиях на сковороде в виде котлеты или аппетитных мясных ломтиков.

• Фляйшстабиль (Арт. 1718452)

Функциональная добавка на основе пищевых фосфатов и животного белка, процент добавления рассола 20-30% к массе сырья.

• Ориента (Арт. 1834455) ХАЛЯЛЬ

Оригинальная смесь специй для приготовления мясных блюд в восточном стиле. Кумин, перец, имбирь – основной букет данной вкусо-ароматической композиции.