Маринады на водной и водно-масляной основе РАПС

Приготовление мяса, рыбы или птицы на костре, на гриле, или в домашних условиях придает продуктам особый вкус и мягкость. Но чтобы блюдо получилось совершенным, важна особая составляющая кулинарного процесса — маринад. При этом готовые маринады для мяса, рыбы и овощей существенно сократят время приготовления, что немаловажно для предприятий мясной отрасли, фирм, специализирующихся на доставке готовых продуктов, а также кафе и ресторанов.

Новая серия маринадов на водной и водно-масляной основе производства фирмы РАПС – настоящая находка в сезон барбекю! Благодаря содержанию воды в них содержится меньше калорий, чем в масляных маринадах. Кроме того, процесс маринования проходит быстрее, что существенно экономит время на приготовление. Эмульсионные маринады устойчивы на поверхности продукта, а неповторимая вкусовая гамма формируется за счет качественных натуральных специй, экстрактов, овощей и трав.

Ассортимент эмульсионных маринадов фирмы РАПС:

Артикул	Наименование	Описание
1712467-000M Alt2	Маринад Диско	Маринад с лёгким вкусом горчицы. Этот маринад отлично сочетается со всеми видами мяса и птицы. Состав: вода, пищевая соль, рапсовое масло, сахар, уксус, йогурт, лук, смесь карри, загустители, чеснок, петрушка, базилик Цвет: желтый
1721169-000M Alt1	Маринад Дижон	Один из основных маринадов для маринования всех видов мяса и птицы с ярким незабываемым вкусом Дижонской горчицы, мёда и пряных трав. Состав: горчица, вода, пищевая соль, рапсовое масло, мед, черный перец, пастернак, морковь, загустители, лук, куркума, перец чили Цвет: желтый с включениями специй и трав
1712464-000M Alt3	Маринад Ла Россо	Пряный маринад с острой нотой перца чили и пикантным тмином идеально подойдёт для свинины: запеченной корейки или грудинки, а также говядины и мяса птицы. Состав: вода, пищевая соль, рапсовое масло, специи тмин, черный перец, паприка, уксус, загустители, перец чили, лук Цвет: красный с включениями специй
1721165-000M Alt1	Маринад Сливочный с травами	Пикантный маринад со сливочной нотой, гармонично сочетающейся с маринованными овощами и пряными травами. Прекрасно подойдёт для приготовления жаркого и рагу из свинины, говядины, баранины, мяса птицы и рыбы. Состав: вода, рапсовое масло, пищевая соль, уксус, паприка, натуральный ароматизатор, чеснок, петрушка, укроп, черный перец, лук, сахар, загустители Цвет: зелёный с включениями кусочков красной паприки и маринованных овощей
1721164-000M Alt1	Маринад Сальса	Маринад с перцем чили для любителей огненно острых блюд. Можно применять не только для маринования любого вида мяса, но и использовать в качестве соуса-основы для пиццы с острым вкусом. Состав: вода, рапсовое масло, пищевая соль, паприка, уксус, перец чили, загустители, черный перец, репчатый лук, лук-резанец, чесночный порошок Цвет: красный с включениями специй
1721168-000M Alt1	Маринад перечный	Ароматный маринад универсального применения с большим количеством чёрного перца для приготовления мелкокусковых полуфабрикатов, например, азу из говядины, и крупнокусковых полуфабрикатов, например, стейков, из любого вида мясного сырья. Состав: вода, рапсовое масло, пищевая соль, уксус, черный перец, загустители, куркума, чеснок, декстроза, любисток, паприка Цвет: красный с включениями специй
1721167-000M Alt1	Маринад Венгерские пряности	Оригинальный маринад венгерской кухни, приготовлен из самых ароматных, ярко-красных и острых перцев чили с добавлением сладкой, красной паприки и различных специй. Это незаменимый ингредиент венгерского гуляша и прекрасное дополнение к крылышкам барбекю. Состав: вода, рапсовое масло, пищевая соль, сахар, уксус, паприка, луковый порошок, кориандр, перец чили, загустители, пастернак, любисток, морковный порошок Цвет: насыщенный красно-оранжевый
1721166-000M Alt1	Маринад Садовые травы	Садовые травы, овощи и специи – прекрасная основа для небанального маринада из простых ингредиентов. Маринад подойдёт для приготовления шашлыка, стейков, жаркого и многих других блюд из любого вида мясного сырья. Состав: вода, рапсовое масло, пищевая соль, уксус, петрушка, шпинат, сахар, паприка, чеснок, черный перец, пастернак, загустители, орегано, перец чили, морковный порошок, луковый порошок. Цвет: зелёный с включениями специй и кусочков овощей
1712466-000М/02	Маринад Лазурный берег	Описание: Дегустаторы описывают вкус зелени петрушки как слегка перечный, с оттенком цитрусовых, гвоздики и мускатного ореха. Добавление петрушки в рецепт придает блюду яркость и помогает выявить ароматы других ингредиентов. Свинина, птица, говядина, баранина, кролик, рыба. Состав: вода, рапсовое масло, пищевая соль, петрушка, орегано, уксус, сушеная паприка, загустители, черный перец, пастернак, луковый порошок Цвет: зеленый с включением кусочков красной паприки
1000578-022	Маринад Барбекю-гриль	Яркий микс: карри, соевый соус, спелые томаты, перец, ароматный бекон и мёд. Область применения маринада: для маринования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и морепродуктов. Состав: томатная паста, мёд, сироп глюкозы, уксус, сахар, соевый соус, пищевая соль, куркума, горчица, перец, вода, лимонная кислота, загуститель, консервант, чеснок Цвет: насыщенный красно-коричневый